潮汕美食丰富多样，牛肉丸、粿条、卤鹅、蚝烙、肠粉、普宁豆腐、鱼生、鸭母捻、砂锅粥、春卷位列其中。

牛肉丸弹牙爽口，手打而成，肉质紧实，汤底清甜。粿条米香浓郁，可炒可煮，口感细腻顺滑。卤鹅香气扑鼻，皮脆肉嫩，酱汁入味深透。

蚝烙外酥里嫩，蚝肉鲜美多汁，搭配蘸料更显风味。肠粉薄如蝉翼，馅料丰富，淋上特制酱汁令人回味无穷。普宁豆腐外焦内嫩，豆香十足，简单却经典。

鱼生讲究刀工，鱼片晶莹剔透，佐料丰富提升鲜味。鸭母捻软糯香甜，糯米皮包裹馅料，汤水清甜解腻。砂锅粥用料扎实，米粒绵软，汤汁浓稠。

春卷外皮酥脆，内馅饱满，一口咬下满是满足感。