上海有哪些可带走的特产小吃
时间:2025-03-16
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上海可带走的特产小吃选择丰富,既有百年老字号的经典味道,也有融合创新的新派点心。推荐以下7种方便携带、口碑稳定的选择:五香豆、梨膏糖、鲜肉月饼、高桥松饼、国际饭店蝴蝶酥、大白兔奶糖、崇明糕。

上海有哪些可带走的特产小吃

城隍庙五香豆承载着上海弄堂记忆,蚕豆裹着薄盐与茴香,经过七道工序制成的硬壳豆,咬开时咸香迸发。老城隍庙正门两侧多家店铺均有售,建议选择真空包装保持酥脆。沈大成梨膏糖延续古法熬制,将雪梨、川贝等药材融入麦芽糖,止咳润喉功效与清甜口感兼备,南京东路旗舰店常有季节限定口味。

光明邨鲜肉月饼采用起酥工艺,外皮层次分明,肉馅选用猪后腿肉与皮冻,微波加热后仍有汁水。每年中秋前后需排队3小时,平日淮海中路总店存货充足。高桥松饼源自浦东非遗技艺,猪油开酥的饼皮包裹豆沙或枣泥,松脆不腻,高桥镇西街老店现烤现装铁盒最地道。

国际饭店帆声饼屋的蝴蝶酥堪称现象级伴手礼,256层酥皮造就的黄金比例,每日限量500袋。黄河路门店早8点开售,建议避开周末采购。大白兔奶糖近年推出红豆、咖啡等新味型,福州路旗舰店有怀旧铁盒装。崇明糕需挑选真空包装的当日鲜制款,糯米与红糖经过木桶蒸制,微波20秒还原软糯质感。

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