宁夏美食丰富多样，首推手抓羊肉，肉质鲜嫩，入口即化。其次是羊杂碎汤，汤汁浓郁，配料丰富。

第三是烩小吃，将粉条、豆腐、羊肉等炖煮成一锅，味道醇厚。第四是油香，一种传统面点，外酥里软，香气扑鼻。

第五是馓子，金黄酥脆，甜而不腻，常作为零食或待客点心。第六是酿皮，口感筋道，搭配蒜汁和辣椒油，风味独特。

第七是八宝茶，用茶叶、枸杞、红枣等冲泡而成，甘甜解渴。第八是沙湖大鱼头，以当地野生鱼为主料，鲜美无比。

第九是黄渠桥爆炒羊羔肉，肉质细嫩，辣中带香。第十是中宁蒿子面，手工制作，面条劲道，汤头鲜美。

这些美食展示了宁夏的饮食文化与地域特色，值得一试。