天津特色美食小吃有狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕、煎饼果子、锅巴菜、熟梨糕、糖礅儿、大麻花、豆腐脑和嘎巴菜。

狗不理包子是天津最出名的小吃之一，皮薄馅大，咬一口满嘴流油，猪肉馅鲜嫩多汁，配上特制调料，越嚼越香。

十八街麻花以酥脆闻名，外层裹满芝麻，内里层次分明，甜而不腻，每一口都能感受到浓郁的麦香。

耳朵眼炸糕金黄酥脆，糯米包裹豆沙馅，一口咬下去软糯香甜，外皮微焦，内馅热乎，口感丰富。

煎饼果子是街头巷尾的经典早餐，绿豆面摊成薄饼，刷上酱料，夹上油条或薄脆，撒上葱花和香菜，卷起来香气扑鼻。

锅巴菜是用绿豆面制成的锅巴切条，浇上卤汁，再撒上香菜、腐乳和辣椒油，酸辣开胃，特别适合早晨。

熟梨糕以糯米粉和梨泥蒸制而成，清香软糯，甜度适中，是老人小孩都爱吃的传统点心。

糖礅儿将山楂串成串，裹上熬好的糖浆，冷却后形成脆壳，酸甜可口，是孩子们的最爱。

大麻花不只是十八街麻花，还有各种口味变化，咸甜兼具，造型独特，象征着团圆和幸福。

豆腐脑分为甜咸两种，咸味加卤汁和配菜，甜味则放红糖水，口感滑嫩，滋味十足。

嘎巴菜用煎饼碎块煮成，加入卤汁和调料，味道浓郁，既有嚼劲又不失汤汁的鲜美。