北戴河作为滨海旅游胜地，特产以海鲜制品、手工艺品和地方风味为主，其中干贝、虾酱、杨肠子火腿、贝雕工艺品最具代表性，是游客必带的特色手信。

北戴河有哪些特产

北戴河干贝选用渤海湾野生扇贝柱，经传统晾晒工艺制成，肉质饱满鲜香，炖汤或炒菜时加入几粒，瞬间提升菜肴风味。当地渔民自制的虾酱同样出名，采用小银虾发酵而成，咸鲜浓郁，搭配烙饼或拌面别具特色。

杨肠子火腿是北戴河独有的肉制品，起源于德式工艺，精选猪后腿肉腌制熏烤，切片后纹理分明，咸香中带淡淡果木香气，冷食热炒皆宜。若偏好甜食，玫瑰香葡萄干值得一试，产自周边昌黎县的玫瑰香葡萄经自然风干，果肉软糯，甜而不腻。

贝壳工艺品是北戴河文化名片之一，工匠将海岸边废弃的贝壳打磨拼接，制成摆件、首饰盒等，图案多以海洋生物为主，栩栩如生。夏季盛产的海苔脆片也是热门零食，轻薄酥脆，带有天然海藻清香，低卡健康。

购买特产推荐石塘路市场或老虎石步行街，商户集中且选择多样。需注意海鲜制品需密封保存，虾酱、火腿建议冷藏携带。避开景区门口流动摊贩，部分商品可能存在溢价或品质问题。