成都特色美食有火锅、串串香、担担面、钟水饺、龙抄手、夫妻肺片、麻婆豆腐、冒菜、肥肠粉、兔头。

成都火锅以麻辣鲜香闻名，红油锅底加入花椒和辣椒，涮上毛肚黄喉，蘸上香油蒜泥，滋味无穷。

串串香是平民版火锅，竹签串起各种食材，烫熟后蘸干碟或油碟，边走边吃别有趣味。

担担面用细面搭配肉臊子花生碎，浇上红油调料，口感浓烈却回味悠长。

钟水饺皮薄馅多，配上甜辣酱汁，一口一个令人满足。

龙抄手类似馄饨，馅料鲜嫩汤底清香，红油版本更显成都风味。

夫妻肺片将牛肉牛杂切片，淋上麻辣调料，爽口又开胃。

麻婆豆腐嫩滑入味，花椒与豆瓣酱碰撞出独特麻香。

冒菜像简易版火锅，菜品丰富自由搭配，浓郁汤汁让人欲罢不能。

肥肠粉软糯弹牙，红油汤底加入肥肠和酸菜，香气扑鼻。

兔头是重口味代表，卤制后啃食啃得满嘴留香。